¡Guía de sobrevivencia de un nuevo restaurante!
Método diagnóstico de los 10 pasos para hacer crecer su restaurante sin morir en el intento Le dejamos 10 recomendaciones producto de la experiencia de nuestros consultores especializados en alimentos y bebidas: Concepto y menú: ¿Alguna vez ha visitado un restaurante donde queda claro que no se sabe que es, que ofrece o que esperar al consumir en el lugar? Ser todo y nada es algo común cuando un establecimiento carece de un concepto claro que permita a su cliente potencial asociarse con la marca, hacerla suya, sabiendo que ofrece exactamente lo que parece ser. Invierta tiempo en definir su [...]